A maioria das pessoas pensam que importa se papel alumínio é usado com o lado brilhante para cima ou para baixo, mas o fato surpreendente é que isso não faz nenhuma diferença. A diferença é resultado do processo de fabricação. O lado brilhante entra em contato com o rolo de aço altamente polido, enquanto o lado fosco não. A aparência não afeta o desempenho do papel.
Como explicamos acima, existe um lado brilhante, por causa do contato com o rolo de aço altamente polido, isso faz com que o papel tenha um lado brilhante, esse é o único motivo, ter um lado fosco e um brilhante não é algo que foi feito de propósito.
Apesar disso, embora não haja um estudo que comprove a eficácia, muitos jornais afirmam que colocando o alumínio no forno com o lado brilhante virado para os alimentos, faz com que reflita mais calor no alimento.
Mas, isso é mera especulação, aparentemente, nenhuma das matérias que afirmam isso fez um teste prático para atestar a diferença de colocar o papel alumínio com o lado fosco ou o lado brilhoso voltado para o alimento.
E você? O que acha disso? Acredita que tem sentido essa afirmação? Conte nos comentários qual a sua opinião, Qual lado certo do papel alumínio? Na sua opinião.